低溫真空系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)有以下這些：

　　1.保留物料特性：在低溫、真空環(huán)境下，通過(guò)升華過(guò)程去除物料水分，大程度保留物料原有結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)成分和熱敏性物質(zhì)。例如在食品領(lǐng)域，能保持食品原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分，延長(zhǎng)保質(zhì)期，提高食品品質(zhì)；在醫(yī)藥領(lǐng)域，可用于制備藥物粉末、疫苗等生物制品，保證藥品的穩(wěn)定性和活性。

　　2.防止氧化污染：干燥過(guò)程中物料處于真空狀態(tài)，空氣中的細(xì)菌大部分可隨空氣被真空泵抽走，其余細(xì)菌中有一部分會(huì)因缺氧而死亡或缺乏活力，滅菌效果明顯，同時(shí)能防止物料氧化。

　　3.實(shí)現(xiàn)多樣化生產(chǎn)：以食品干燥為例，通過(guò)控制真空度，可使產(chǎn)品發(fā)泡，生產(chǎn)出脆化、速溶等食品，容易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。

　　4.低溫真空系統(tǒng)低溫回收濕分：可以在低溫下回收濕分，這對(duì)含有機(jī)溶劑物料的干燥回收溶劑十分有利。

　　5.避免表面硬化：可消除常壓干燥情況下容易產(chǎn)生的產(chǎn)品表面硬化現(xiàn)象。常壓熱風(fēng)干燥受熱氣化的水蒸汽通過(guò)物體邊界層向空氣中擴(kuò)散，被干燥物表面會(huì)出現(xiàn)局部干裂現(xiàn)象，形成表面硬化，影響產(chǎn)品成型質(zhì)量，而真空干燥物料內(nèi)部和表面之間壓差較大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面，不會(huì)出現(xiàn)表面硬化。

　　6.高效節(jié)能：低溫真空泵可大大減少電能消耗，尤其是大口徑泵，就抽速而言，僅需1/3的能耗就可以達(dá)到與擴(kuò)散泵同等的效果；部分低溫真空干燥設(shè)備采用循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，將尾氣中的熱量回收再利用，進(jìn)一步降低能耗。

　　7.安全可靠：真空腔內(nèi)無(wú)運(yùn)動(dòng)部件，來(lái)自外界的干擾或來(lái)自真空系統(tǒng)的微粒不影響工作；同時(shí)，低溫泵回溫具有一定“慣性”，可在突然停電的情況下，有效地保護(hù)真空腔體內(nèi)真空，不至于使被鍍工件受到影響。

　　8.低溫真空系統(tǒng)使用方便靈活：對(duì)安裝方位沒(méi)要求，可以泵口朝上、朝下、水平位置安裝或以腔體需要的任何角度安裝。

　　9.壽命長(zhǎng)：運(yùn)動(dòng)部件少且低速運(yùn)行，通過(guò)日常的保養(yǎng)維護(hù)，正常的使用壽命可達(dá)5-6萬(wàn)小時(shí)，有的甚至超過(guò)8萬(wàn)小時(shí)。

　　10.高極限真空度與大抽速：標(biāo)準(zhǔn)的低溫真空泵，其極限真空度可達(dá)10??Pa，必要時(shí)，在不加其它輔助泵的情況下也可以做到10??Pa，理論上甚至能達(dá)到10?¹¹Pa以上高真空；低溫泵對(duì)水具有超高的抽速，遠(yuǎn)高于其它真空泵，高抽速使得建立真空的速度比其他真空泵快，可以大大提高產(chǎn)品產(chǎn)出量。

　　11.潔凈無(wú)污染：是真正的潔凈無(wú)油、抽速高的高真空泵，利用低溫冷板來(lái)冷凝、吸附氣體而獲得和保持真空，在真空區(qū)域沒(méi)有任何運(yùn)動(dòng)部件，沒(méi)有油，清潔無(wú)污染。

　　12.結(jié)構(gòu)緊湊占地少：作為大容量的抽氣系統(tǒng)，占地面積少。

　　13.無(wú)振動(dòng)、無(wú)噪音：在運(yùn)行過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)和噪音。